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小木耳、大产业，令陕西商洛市柞水县声名远播，也给当地发展带来了新机遇。

2月17日，商洛市举办“22℃商洛·中国康养之都”康养信息发布会，发布了36种康养特色美食和50个康养特色产品，木耳饮、柞水木耳、天麻木耳拌桃仁等名列其中。

陕南唯一的5A级景区商洛金丝峡。（资料图片）

“秦岭最美是商洛”。商洛地跨长江、黄河两大流域，气候宜人，年平均气温为12.9℃，夏季平均气温22℃。森林覆盖率达69.6%，建成区绿化覆盖率39.3%，2021年空气质量指数位居陕西省第一。作为南水北调的水源涵养地，山地立体气候和丰沛的降水造就了商洛天然优良水质，丹江等主要河流监测断面水质全部达标。近年来，商洛市依托生态、区位、文化、资源等四大优势，擦亮国家首批农产品质量安全市、国家卫生城市、国家森林城市、中国气候康养之都等金字招牌，提出了建设成为中国康养之都的发展目标。

聚焦这一目标，商洛市坚持小切口推进，积极实施精品民宿、特色餐饮、特色产品三大提升工程。制定了《商洛市大健康产业发展三大提升工程实施方案》，出台了民宿酒店、文旅产品、特色餐饮发展的相关政策，举办了中国康养之都·最美民宿、特色美食、特色产品等系列评选活动，建立了康养特色产品名优库。入选“2021年国家级全域森林康养试点建设市”，国家级康养高技能人才培训基地落户，柞水终南印象入选“2021年中国森林康养人家”，金丝峡森林康养基地、大江山森林康养基地入选第一批陕西省森林康养基地试点。

游客在4A级景区商洛漫川古镇观看演出。（资料图片）

当天的发布会以“山水园林城市 旅游康养之都”为主题，采用“产品推介+节目推介+成果发布”的形式举行，该市四大班子主要领导出席并向企业代表授牌。会上，该市统计局发布了生态环境、康养医疗、产业融合、民生保障、康养政策等5大类30余项商洛康养指数。该市工信局发布了健康医药、生态有机茶等9大类50个康养特色产品。

该市文旅局发布了精品民宿、A级景区等2大类9家康养旅游产品，推介了3条精品旅游线路。商洛市文旅局局长巩文超表示，当地聚力打造精品景区、特色小镇和美丽乡村，目前已建成3A以上级景区44家，其中4A级以上景区17家，数量位居陕西省第三。

2月17日，商洛市通过康养信息和康养产品的集中发布，展示康养之都建设成效，坚定发展决心。（资料图片）

据介绍，商洛市将继续坚持“立足西安、辐射周边、面向全国”和“覆盖全域、统筹兼顾、层次分明、彰显特色”的发展原则，按照高品质建设城市、特色化打造城镇、全域化发展旅游的总体要求，蹄疾步稳地打造中国康养之都建设，促进经济社会高质量发展。（经济日报记者 杨开新 通讯员 李彦东）

关键词： 陕西商洛