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8月26日，由中国家用电器协会指导，中国家电网主办的2022中国厨电行业高峰论坛在哈尔滨举办，这也是“2022全国家电消费季”的重要活动之一。

今年以来，厨电市场较为低迷。奥维云网数据显示，2022年1-7月，厨房场景下家用电器规模零售额1566亿元，同比下滑6.1%，零售量17397万台，同比下滑16.4%。其中刚需类厨电（烟灶消）零售额达279亿元，集成灶、微蒸烤复合机、洗碗机、厨小电零售额分别为141亿、37亿、57亿、245亿。

虽然厨电整体市场承压，但部分新品类交出不错的市场答卷，例如油烟机中超薄低吸款式线上和线下零售额分别同比增长142%、384%；集成类厨电中的集成灶零售额同比增长8.7%，集成洗碗机零售额同比增长74.7%，方太集成烹饪中心零售额同比增长396.9%；厨小电中的空气炸锅、电蒸锅、咖啡机也出现高增长。奥维云网研究总监刘冀元表示，“刚需品类的存量升级和新兴品类的持续扩容，从两个方面支撑后续的整个厨电市场的发展。”

令业界振奋的是，今年，我国推出多项针对家电的促消费措施。工信部等四部门发布《推进家居产业高质量发展行动方案》，商务部等13部门发布《关于促进绿色智能家电消费若干措施的通知》。

“密集的政策支持让绿色家电、品质家电拥有了更好的发展空间。”中国家用电器协会副理事长朱军表示，相关政策既关注了产业发展面临的困难和薄弱环节，推动行业和社会积极应对，同时又指明了产业的发展方向。

随着生活水平提高，用户对厨房体验提出了更高需求，焕新已经成为推进厨电行业发展的主要力量。多家企业表示，厨电行业的升级速度加快，未来几年行业可能会迎来进一步生态升级。

方太打造全新品类集成烹饪中心，各个核心部件功能协调、彼此联动。方太集团智能集成总规划组负责人贾博贤认为，“在未来消费+科技的导向下将迎来‘解放双手’‘主动智能’的全新智慧厨房生态。”

2016年就开始专注“家居一体化”的华帝在厨电与家装的融合方面持续用力，专注于场景化解决方案的海尔则带来集家装、家居、家电、家生活一体化服务。海尔旗下卡萨帝推出的多个套系产品兼容餐厅、客厅、阳台等成套家居设计风格，整个空间做到风格一体化。

格兰仕生活电器营销本部总监吴毅表示，“在各品类增长普遍受阻的情况下，功能集成、绿色健康、智慧整合、一站式、套系化的产品和品类表现亮眼，实现了逆势突破，绿色、健康、集成、智能已经成为现阶段厨电发展的关健词。”

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