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深秋时节，甘肃省张掖市甘州区龙渠乡采用“党支部＋公司＋专业合作社＋农户”的发展模式，组织村民进行传统小吃“龙渠粉皮面筋”加工、生产、销售。当地传统小吃成为了当地农户增收的新途径。

据悉，粉皮面筋是一种传统面食，有悠久的烹调历史，在西北地区深受顾客的青睐。

王将 白薇梅摄影报道（中经视觉）

11月1日，张掖市甘州区龙渠乡下堡村农特产品加工车间，员工正在晾晒粉皮。

11月1日，张掖市甘州区龙渠乡下堡村农特产品加工车间，员工正在洗面筋。

11月1日，张掖市甘州区龙渠乡下堡村农特产品加工车间，员工正在将洗好的面筋烤成圆饼。

11月1日，张掖市甘州区龙渠乡下堡村农特产品加工车间，员工正在将煮粉。

11月1日，在张掖市甘州区龙渠乡下堡村农特产品加工车间，员工将冷却好的粉送去晾晒。

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