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“五一”假期即将到来，各消费平台也都针对“五一”期间的饮食需求做好了供应准备。记者日前从叮咚买菜获悉，近一周关于烧烤食材、小龙虾相关的商品搜索量相比前一周增加了35%和50%，另外水果、休闲百货等品类的销量也在节日前有着不同程度的增长。

随着“五一”临近，烧烤、小龙虾预制菜作为最应景的热门餐饮品类，正处在线上销售的爆发期。这两天，位于盱眙的叮咚买菜小龙虾超级工厂就在紧张运转中，产线上生产的正是方便携带、开盖即食的爆款冷吃小龙虾预制菜。

结合以往的经验，今年“五一”期间，叮咚买菜冷吃小龙虾在华东市场备货近3万份；而在全国普及度更高的即热型小龙虾预制菜，整体销量预计能达到平时的5倍。

叮咚方面表示，未来一周，其平台上预制菜相关品类整体销量较平时预计会出现45%的增长；水果生鲜和休闲百货等商品增长预计会在35%、20%左右。

对于即将到来的“五一”考验，叮咚买菜相关运营人员说：“今年‘五一’是出行和消费的高峰，我们主要是通过相应品类的备货和互动活动，让消费者不管是否出行，都可以吃得更方便、吃得更好，随时响应大家对美食的购买需求。”

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