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解答：

1、如果新鲜的荷花有壳，可以把荷花放在塑料袋里，然后往袋子里洒水，使荷花粘上水滴，然后扎紧袋子，再放入冰箱冷藏。能保持莲子3-5天的新鲜度。

2、如果荷花没有壳，可以装在碗里或盘子里，洒在表面，然后放入冰箱冷藏。这种方法的保鲜时间在2-4天左右，莲子的青壳会随着时间的推移而变黑，莲子的口感也会逐渐变老变硬，不适合长期保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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