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走进山东禹城市聚鑫养殖场的鸡蛋分拣车间,一排排鸡蛋通过自动化设备有序传送,颗颗圆润光滑的鸡蛋经过清洗、分拣、杀菌等程序,销往各地。“我们公司购置了多功能鸡蛋分拣机,处理效率可达4.5万个/小时,通过红外检测,对鸡蛋分品定档,划分为高端药用、繁殖种蛋、普通食用三类,通过阶梯定价,既保障了产品质量又形成价格优势,年收益比普通养殖场增加20%以上。”养殖场负责人张志勇算了一笔账。

“智慧”养鸡,向科技要效益。聚鑫万羽蛋鸡养殖基地采用自动供料供水、除粪、拣蛋装置、温控消毒等全自动化养殖系统设备,从上料、饮水、集蛋、降温、消毒到清粪等全程自动化、数据化智能管理,1800平米的车间仅需1人管理,足不出屋监控鸡舍动态,大大节约了养殖成本,产业实现规模化、标准化、机械化、现代化,年产值0.8亿元。

特色培育,向源头要效益。禹城市是“817”杂交肉鸡育种发源地,多年来一直致力于“817”杂交肉鸡改良工作,该品种生长速度快、适应能力强、生产管理方便易行,利用“罗曼商品蛋鸡”作母本与“AA肉用种公鸡”杂交,实施人工授精培育而成,是肉鸡行业内制作扒鸡、整鸡清蒸等最优推广品种,主要在山东德州、聊城等地饲养,占鲁西北肉鸡养殖量的90%以上,仅禹城市年出栏量能达到3000万只以上,年产值达2.8亿元。

经多年的发展,禹城市7个乡镇36家蛋鸡养殖场户中,有28家场户长期存栏肉种鸡共计100.44万只,在鸡苗价格上涨时,能够随时生产受精蛋,占全市蛋鸡94%以上。大量种蛋的生产带动禹城多家大型肉鸡孵化场的建成,现有单批孵化能力10万只以上的孵化厂50家,年可提供肉鸡苗上亿只;存栏20万套以上的种鸡场有3家,均有自建孵化厂。

禹城市坚持“政府主导、市场导向、企业主体、科研院校融入”运行机制,聚焦打造蛋种鸡场、蛋鸡苗孵化中心、商品蛋鸡养殖基地、淘汰鸡屠宰及食品深加工、禽饲料加工厂和有机肥加工厂等全产业链养殖产业集群,加强繁育推广、产业开发、市场推介和媒体宣传,一枚枚小鸡蛋正化身成一颗颗“致富蛋”,不仅为当地群众增收拓宽了渠道,也“孵化”出了全市的乡村振兴大产业。

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