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近日，以“新力量 新机制 新格局”为主题的“首届食品安全社会共治论坛”在京举办。本届论坛由中国工商出版社主办，是“2022年全国食品安全宣传周”市场监管总局部委主题日活动之一。论坛期间，主办方发布了首届食品安全社会共治十大案例，举办了主题为“推动健全食品安全社会共治新格局”的“食安共治大家谈”圆桌论坛。同期启动了食品安全社会共治案例寻访征集活动。

论坛开幕式上，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石作主旨发言。福建厦门、山东日照、广东中山、江苏南京浦口区等地市场监管部门和地方政府相关负责人围绕食品安全社会共治案例介绍了相关工作经验。市场监管总局食品生产司、发展研究中心有关负责同志及中央党校（国家行政学院）、中国人民大学、北京师范大学等高校的专家学者进行点评交流并作主旨发言。华熙生物、美团等企业代表作交流发言。

近年来，中国工商出版社坚持开展市场监管领域社会共治案例征集活动，其中食品安全领域案例占比超过40%。此次论坛的举办，旨在探索交流推进食品安全社会共治的思路和方法。

陈君石院士在主旨发言中表示，当前我国食品安全形势长期保持稳中向好发展趋势，要进一步基于食品安全风险防范的理念，加强标准法律制修订工作，推动政府、专家、食品行业、媒体、广大消费者等社会各界各司其职，持续加强社会共治，推动食品安全水平再上台阶。陈君石说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人。当前，我国食品全产业链条规模化、标准化程度低、生产结构相对落后，要持续强化食品安全风险理念，发挥行业龙头企业在上下游产业中的带动示范作用，逐步引导食品全产业链条生产经营规范化，以市场竞争激发产业升级动力，从而提升食品产品的安全性和质量水平。基于食品安全风险治理的共同目标，科学家、政府部门、媒体和社会团体的职责分别是风险评估、风险管理和风险交流，只有社会各界各司其职、共同努力，才能持续加强食品安全风险防范和社会共治，推动我国食品安全水平持续提升。

在新格局议题环节，福建省厦门市市场监管局以《食品安全社会共治十大案例发布激活社会共治力量 锻造“食安卫士”品牌》为题，介绍了厦门市提升群众食安满意度的有益实践。山东省日照市介绍了日照市近年来以创建国家食品安全示范城市为统领，以落实食品安全属地管理责任为核心，构建三方共治主体体系、搭建三维共治平台体系、建立三网叠加基层监管网格等“三个三”食品安全基层共治机制，创新基层食品安全开放治理体系，全力保障食品安全的有关情况。

在新机制议题环节，广东省中山市市场监管局以《依托“食安责任险” 构建“食安赢”共治体系》为题，介绍了中山市通过食安赢项目建设，建立产销平台、广告公司、法律公司等多方面共同参与构建食品安全社会共治模式的有关情况。（经济日报记者 佘颖）

关键词： 食品安全